콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 단백질 성분이 많아서 각광받고 있는 식품 중 하나입니다. 그중에서도 작두콩은 우리가 잘 아는 콩과는 다르게 영양성분이나 효능이 조금 다르긴 한데요. 이런 작두콩을 차로 우려내서 먹으면 건강에 도움 된다는 정보가 있어서 알려드리고자 합니다. 작두콩차 효능 성분 먹는 법에 대해서 알아보도록 하죠.
1. 작두콩이란?
작두콩은 콩과에 속한 한해살이 덩굴 식물입니다. 원산지는 열대성 기후대 아시아 또는 아프리카 일대가 원산지입니다. 작두콩은 생긴 게 작두처럼 생겨서 생긴 이름인데요, 동화에서 나오는 잭과 콩나무에 나오는 그 콩나무가 작두콩 나무라고 이해하시면 되겠습니다. 성장 속도도 빠를 뿐만 아니라 줄기가 10m 이상 자라는 경우도 있어서 성장력이 대단합니다.
작두콩 속에는 단백질, 탄수화물, 섬유질, 지방 등 다양한 영양소가 많이 있는데요. 이런 주요 에너지 공급원뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 좋은 미네랄 성분과 구리 철 아연과 같은 미네랄도 풍부하게 포함되어 있어서 좋은 식품으로 칭송되고 있습니다. 이뿐만 아니라 비타민 A, B, C 등 다양하게 함유되어 있으며 류신, 이소류신, 발린 등 아미노산 종류와 팔미트산 리놀레산 등 몸에 좋은 지방산이 다양하게 들어있어서 완벽한 식품 이라고 해도 될 정도로 좋은 성분들이 많습니다. 그중에서도 항산화제로 작용하는 폴리페놀 성분이 들어 있었습니다.
2. 작두콩차 효능
작두콩은 예로부터 약재로도 사용했고, 특히 비염, 감기 같은 계절성 알레르기 질환에도 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이런 효능이 나타나는 이유가 바로 항산화 성분, 비타민 C 등 항염이나 소염 작용을 하기 때문인데요. 이외에도 여러 가지 효능이 많아서 아래를 참고하시면 한눈에 알아보기 쉬울 겁니다.
▶ 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치 낮춰 혈압 안정에 도움
▶ 항산화제로 작용하는 폴리페놀 성분 덕분에 노화로 인한 세포 손상 방지
▶ 다양한 비타민으로 면역력을 높여주어 감기나 비염 예방에 효과
▶항암 작용
▶ 장 건강을 도와 변비를 개선함
▶ 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있음
▶ 항산화 성분 덕분에 천연 항염이나 소염제 역할을 하기도 함
1) 작두콩차 효능 : 호흡기 질환 개선
작두콩차 하면 비염에 정말 좋은 차로 알려져 있을 정도로, 작두는 비염에 매우 효능이 좋은 식품입니다. 작두콩차 속에 들어있는 히스티딘이라는 성분은 콧물을 억제해주기로 유명한데요. 이 성분이 코감기 증상에도 매우 큰 효능을 가지고 있기때문에 호흡기 질환을 앓고 계신 분들에게는 매우 좋은 식품이라고 할 수가 있겠습니다. 그래서 각종 호흡기 질환을 가진 분들은 이 작두콩차를 이용해보시는 것은 어떨까요?
2) 작두콩차 효능 : 면역력 증진
작두콩은 콩 중에서도 매우 효능이 높은 콩에 속하는데요. 그만큼 영양가가 다른 콩들과 비교가 안될 정도라고 합니다. 비타민 A, B, C가 아주 많이 들어있고 골고루 들어있기 때문에 피로회복에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한 비타민의 고유 효능인 바이러스 세균 감염에 대해서 면역력을 높여주는 효능을 가지고 있기 때문에, 감기에 걸렸을 때 이 작두콩을 이용한 요리를 섭취를 해주시면 금새 나을 수 있다는 말들을 하지요.
3) 작두콩차 효능 : 체질개선
작두콩은 기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 평소에 체질이 냉하신 분들, 그리고 손발이 차가우신 분들에게는 매우 좋은 음식이라고 할 수가 있겠습니다. 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 체질을 개선해주고, 수족냉증의 개선에도 매우 좋은 효과를 지닌다고 합니다.
4) 다이어트와 변비예방
작두콩 속에는 사포닌이라는 성분이 다량 함유되어있습니다. 그렇기 때문에 지방의 흡수를 지연시켜주는 효능을 가지고 있기 때문에 체중이 증가하는 것을 효과적으로 방어를 한다고 합니다. 뿐만 아니라 작두콩차, 작두콩 속에는 식이섬유가 많이 포함되어있기 때문에 꾸준히 섭취를 해주시면 평소 앓고 있던 변비에 매우 좋은 영향을 준다고 하니 참고하시기 바랍니다.
5) 작두콩차 효능 : 소화기관 염증완화 효과
위에서도 언급을 해드렸지만, 작두콩은 위장을 튼튼하게 해줍니다. 따뜻한 성질을가지고 있기 때문에 위장의 운동을 활발하게 해주는 효능을 가지고 있는 것입니다. 그래서 소화기관을 건강하고 튼튼하게 만들어주고, 염증성 질환에 매우 효과적이라고 하네요.
6) 작두콩 : 항암효능
작두콩은 분리한 혈구응집소 속에는 암세포를 줄어들게 만들어주는 성분이 들어있는데, 이 성분의 이름은 바로 콘카나발리아a라는 단백질 성분입니다. 이 성분의 경우 종양을 줄여주고, 해독작용을 하는 효과가 있기 때문에 결과적으로는 항암효과가 있다고 볼 수가 있습니다. 실제로 실험한 결과가 있는데, 암세포의 대다수가 이 작두콩에 들어있는 성분에 의해서 없어졌다는 내용이 있습니다.
7) 작두콩차 효능 : 신장 기능 활성화
작두콩차는 신장 관련 질환으로 인한 기력 저하, 비만, 혈뇨와 같은 질병에 도움이 된다고 한다. 즉, 신장 기능을 더욱 활성화 해주기 때문에 신장 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있는 것이다. 특히 이수 작용 덕분에 수분 섭취와 배설이 뛰어나서 염증 완화에 도움을 준다고 한다.
8) 작두콩차 효능 : 피부 미용과 생리통 완화
작두콩차는 여성 분들에게도 유익한 점들이 많이 있는데, 비타민C가 함유되어 있어서 피부 미용에 도움을 준다는 점이 있다고 한다. 작두콩차가 따뜻한 성질을 가지고 있어 냉한 체질에 도움을 준다는 사실도 연구결과로 나와있다. 혈액순환을 돕고, 생리통이나 불순 등 여러 증상으로 많이 힘들어하는 사람들에게는 아주 좋은 효능이 아닐 수 없다.
9) 작두콩차 효능 : 구강질환을 개선
작두콩에는 카나바린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분은 구강안에 살고 있는 박테리아를 살균하는데 도움을 줘서, 구강질환을 개선하는데 효과적이라고 한다. 또한, 작두콩차는 항염증 효과와 고름 제거 효과가 있어서 잇몸이 붓고, 고름에 의한 구치 제거와 구치 예방에도 큰 도움을 준다고 한다. 잇몸 출혈이나 잇몸이 붓는 증상이 있는 사람들은 작두콩차를 주기적으로 섭취하는 것을 추천한다.
10) 작두콩차 효능 : 눈 건강 도움
작두콩차에는 시신경에 중요한 역할을 하는 비타민 A와 비타민 B가 다른 콩에 비해 많이 포함되어 있는데, 이 성분은 눈의 피로를 없애주고, 시력을 개선하는데 많은 도움을 준다고 한다. 또한, 어두운 곳에서 시력에 적응하는 시간을 빠르게 줄여주며, 결막염 및 안구건조증과 같은 안과 질환을 미리 대처할 수 있다.
2. 작두콩차 부작용
작두콩은 따뜻한 성질로 몸에 열이 많고 따뜻한 체질인 분들에게는 맞지 않고 저혈압인 분들도 섭취 시 주의하셔야 합니다. 또한 평소 대장이 약한 분들이 섭취하면 설사나 복통이 올 수 있고 입술이나 손발이 트는 부작용이 있을 수 있습니다. 장이 약한 분들은 소량씩 섭취해보시고 차츰 양을 늘리는 것이 좋습니다.
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