구기자의 효능에 대하여 살펴보도록 하겠습니다. 구기자는 하수오, 인삼과 더불어 3대 명약으로 알려진 식품으로 진시황이 불로장생을 염원하며, 즐겨 먹은 것으로 알려져 있는데요. 구기자는 약재로 이용될 만큼 건강에 좋은 효능을 많이 가지고 있어, 각종 건강식품에 이용되어 지고 있습니다. 그렇다면 구기자의 효능에는 어떤것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
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1. 구기자 효능
1) 구기자효능: 숙취 해소
간 건강에 도움 구기자는 간에 쌓여 있는 지방을 분해하고, 혈당과 콜레스테롤를 낮춰줍니다. 또한 혈액순환을 촉진하며 간세포의 재생에 도움을 주고, 만성간염, 간경변증 등을 개선하는 효과를 볼수 있어요. 구기자에 포함되어 있는 베타인 성분은 알코올을 해독하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 지방간 예방에도 효과가 있어 음주 후 숙취를 해소하는데도 도움이됩니다.
2) 구기자효능 : 피로 회복
구기자에 포함된 각종 비타민, 필수아미노산, 베타인, 루틴 등의 성분은 피로회복에 좋은 효과를 기대할수 있는데요. 아미노산의 흡수를 도와주기 때문에 영양을 보충하는데도 좋은 영향을 끼칩니다.
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3) 구기자효능 : 면역력 강화
구기자에 포함되어 있는 다당이라는 성분은 백혈구의 수치를 늘려주는 효과를 기대할수 있는데요. 따라서 면역력을 강화하고, 감기를 예방하는데에도 효과적이라 할수 있습니다.
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4) 구기자 효능 : 치매 예방
불포화지방산의 일종인 리놀렌산 성분과 각종 비타민이 풍부한 구기자는 기억력이 저하되는 것을 억제하고 노화를 늦춰 인지 능력에 도움이 된다.
알츠하이머를 일으키는 베타 아밀로이드가 뇌에 축적되는 것을 억제하여 기억력 개선으로 치매 예방에 좋다고 알려졌다.
경희대 한의대 실험에서는 18살부터 80세까지 연령대에게 4주간에 걸쳐서 구기자를 섭취하게 한 결과 인지력, 주의력이 상승한 것으로 확인되었다고 한다.
베타아밀로이드는 치매를 유발하는 성분이라 할수 있는데, 구기자에는 베타아밀로이드가 뇌세포에 축적되는 것을 막아줍니다. 또한, 구기자에는 기역력과 집중력을 개선시켜 주는 효과 또한 기대할수 있습니다.
5) 구기자 효능 : 눈건강
구기자에 포함되어 있는 항산화 성분은 눈 세포의 손상을 방지하고, 눈에 영양소가 원활하게 공급 되도록 도와 줍니다. 따라서 각종 안구질환을 예방하는 효과를 기대할 수 있으며, 눈 건강에 좋은 영향을 줍니다.
구기자에는 제아잔틴, 루테인, 비타민A 등 눈에 좋은 성분이 다량 함유되어 있다. 이에 노화로 인한 시력저하, 백내장, 안구건조증 등 각종 안구 질환을 예방하며, 눈의 노화를 늦춘다.
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6) 구기자 효능 : 노화 방지
구기자에 포함된 성분들은 체내에 쌓여있는 독성물질을 몸밖으로 배출해주는 작용을 기대할 수 있습니다. 또한, 유해산소로 불리는 활성산소를 제거하는 효과가 있어 노화방지와 피부미용에 도움을 줍니다.
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7) 구기자 효능 : 해열 작용
구기자는 차가운 성질을 가진 식품으로 열을 내려주고, 갈증을 해결해주며 기력이 회복될 수 있게 도와줍니다. 따라서 땀을 많이 흘리거나 몸에 열이 많으신 분들이라면, 구기자 섭취를 적극적으로 섭취하시는 걸 추천드립니다.
8) 구기자 효능 : 성기능 장애 개선
구기자는 성기능장애를 개선 시켜주는 효과가 있는데요. 한 연구결과에 의하면 구기자 추출물이 발기부전 증상을 개선시키는데 도움을 준다는 연구결과가 있습니다.
9) 구기자 효능 : 혈관 건강
구기자는 피를 맑게 해주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈관을 건강하게 해줍니다. 따라서, 동맥경화나 뇌졸중과 같은 여러가지 혈관질환을 예방하는데 효과적입니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하며 혈압을 낮춰 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 혈관질환 및 심혈관질환 예방에 좋다
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10) 구기자 효능 : 당뇨병 예방
베타인과 루틴이라는 성분이 혈당을 강화시켜주며 인슐린 분비를 촉진시켜 준다.
2. 구기자 부작용
구기자는 차가운 성질을 가지고 있으므로 냉체질이나 손발이 찬분과 소화기능이 약한 분들은 조금씩 드시고 임산부, 피부염증이 있는 분들은 피해야 된다.
3. 구기자 먹는법, 복용법
1) 구기차로 먹는 법
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준비물 : 건재 20g + 대추 5개 + 물 1.5리터 준비해 주세요!
1. 대추와 함께 흐르는 물에 씻어주세요.
2. 대추는 칼집을 내주면 더 잘 우러납니다.
3. 손질한 대추와 건재는 물에 넣어 끓여주세요
4. 물이 끓고 나면 약한 불로 줄여서 1시간 정도 은근하게 더 끓여주시면 완성됩니다. 아침저녁으로 한 잔씩 따뜻하게 드시면 더 좋습니다.
5. 맛과 향이 약하므로 단독으로 끓여 드시기보다는 5가지의 맛을 내는 오미자와 함께 드셔주시면 맛과 향이 더 좋습니다.
2) 구기자주(술) 만들어 먹는 법
말린 건재 200g + 담금주 소주 2L + 설탕 150g을 준비해 주시고
담금주용 유리병에 재료들을 넣고 밀봉시키신 뒤 약 3~6개월 후 숙성과정을 거치신 뒤 드시면 됩니다. 약주이기에 과음하시기보다는 하루 1~2잔 (소주잔) 드시는 것이 좋습니다.
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3) 구기자 식초 만들어 먹는 법
1. 말린 건재 300g에 식초 30ml 1:1비율로 유리병에 넣어주세요.
2. 꿀 100g을 넣고 골고루 섞어주시면 됩니다.
3. 서늘하고 그늘진 곳에서 약 2주간 숙성시켜주신 뒤 드시면 되고요~ 다양한 음식 조리 시 활용하셔도 좋고 물에 타서 간편하게 드셔도 좋습니다.
[출처] 구기자의 효능과 구기자차 분말 가루의 올바른 먹는법 부작용을 짚어봅니다.|작성자 미소
4) 구기자 가루 분만 먹는 법
1. 따뜻한 물에 가루 2-3g 넣어 구기자차로 드실 수 있습니다.
2. 밥할 때 한티 스푼 넣어 드시면 영양밥이 가능합니다.
3. 물김치 만들 때 넣어주시면 맛과 색이 훨씬 좋아집니다.
4. 다양한 밀가루 반죽에 넣어주셔도 좋습니다.
5. 요구르트에 섞어드시거나 샐러드에 뿌려드시면 맛있습니다.
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4. 구기자 주의 사항
구기자는 차가운 성질을 가진 식품으로, 몸이 찬 사람과 장이 좋지 않은 사람이라면, 과잉 섭취에 주의하셔야 해요. 또한, 체질에 따라서 알레르기 반응이 나타날 수 있으며, 과도한 섭취시 혈당이 올라갈 수 있으니 적정량만 섭취 하는 것이 중요합니다.
구기자는 부작용이 거의 없는 열매입니다. 매일 차로 드셔도 몸에 무리가 가지 않는 안전한 식품이지만 과다 복용 시 설사나 복통을 유발할 수도 있으니 하루 적정량 드셔주시는 것이 좋습니다.
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