몸이 차가운 분들에게 좋은 산수유 효능에 대한 관심이 증가하고 있는데요. 산수유는 산형화목 층층나무 과의 산수유나무에서 핍니다. 노란색꽃을 피우며, 3~4월에 잎보다 먼저 꽃을 피는 것이 특징이라 할수 있습니다. 이러한 산수유 효능에는 어떠한 효과를 기대할 수 있는 지 살펴보도록 하겠습니다.
산수유란?
산수유는 10~11월에 열매를 수확하여 술에 담가 씨를 제거한 후 약한 불에 말리거나 쪄서 쓰는게 일반적인 데요. 동의보감에서는 산수유 씨는 정액을 감소시키는 기능이 있어 제거한 후 이용한다고 되어 있습니다. 산수유는 음기를 보충해 주는 효과가 있어, 남성이나 여성의 성기능이 약하거나 허리가 좋지 않은 경우 섭취해주면 도움이 됩니다. 몸에 열을 내려주는 해열제 역할과 야뇨증에도 좋습니다. 하루에 6~12g 정도 달여 2~3잔씩 나눠 마셔주면, 원기회복에도 도움을 받을 수 있답니다.
산수유(山茱萸)는 주로 중국, 일본, 한국 등 동아시아 지역에서 자라는 낙엽성 관목이며, 소과류 식물입니다. 주로 잎이 많이 달린 크고 푸른 열매로 알려져 있습니다. 이 열매는 주로 한약재로 사용되며, 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한 꽃과 열매가 함께 나타나는 모습이 아름답기로도 유명합니다. 인기 있는 정원 식물로도 자주 이용되며, 가을에 붉은 열매와 녹색 잎이 함께 어우러져 아름다운 풍경을 연출하기도 합니다.
산수유의 효능
산수유는 옛부터 몸이 차가운 소양인에게 좋은 식품이라고 알려져 있는데요. 손발이 찬 소양인에게 산수유는 가슴의 열기를 내려 주고, 아랫배의 원기를 충전 시켜주는 역할을 하기 때문입니다. 산수유는 옛부터 간과 신장을 보호하면서 회춘 효과를 기대 할 수 있어 약재로도 많이 이용되어 지고 있는데요. 구기자와 생김새가 비슷하다 할수 있으며, 신맛이 특징이라 하겠습니다.
1) 간 및 신장 건강 개선
산수유는 간 세포를 촉진시켜 주는 성분들이 포함되어 있어 간의 건강을 유지시켜 줍니다. 또한 산수유에 포함된 코르틴 이라는 성분은 부교감신경을 흥분시키는 기능을 가지고 있어 신장의 기능을 강화시켜 효과를 기대할 수 있습니다.
2) 요실금 개선
산수유 특유의 신맛 성분은 근육의 수축을 높여주어 방광의 조절 능력을 향상시켜 요실금이나 야뇨증의 증상을 개선시켜 주는 효과를 기대 할 수 있습니다.
3) 생리불순 개선
월경과다로 인한 출혈이나 생리통과 같은 생리불순이 심한 사람의 경우 산수유 즙이나 차를 먹음으로써 생리 로 인해 발생되는 증상을 개선하는데 효과적입니다.
4) 시력 보호
산수유에 포함된 비타민 A는 시력을 보호하고, 눈을 맑게 해주는 효과가 있는데요. 평소 시력에 문제가 있거나 눈에 피로를 쉽게 느낀다면, 산수유가 도움이 될 수 있습니다.
5) 원기 회복
산수유에 포함된 타닌 코르닌, 사포닌 등의 성분은 원기를 회복시키는데 탁월한 성분으로 알려져 있는데요. 동의보감에도 산수유 열매는 음을 강하게 하여 신장을 보호해주고, 기력을 회복시켜 준다고 기록되어 있습니다.
6) 소화 개선
소화기능을 촉진하고 위장 건강을 도와줍니다.
7) 혈액순환 촉진
혈액순환을 도와 혈액의 흐름을 개선 시킴니다.
8) 항염증 효과
염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 괄절염과 같은 염증성 질환에 도움이 됩니다.
9) 항산화 작용
항산화 성분이 풍부하여 자유 라디칼로부터 세포를 보호할 수 있습니다.
10) 피로회복
피로 회복에 도움을 주고 체력을 증진시킬 수 있습니다.
산수유 먹는 방법
산수유 먹는법으로는 다음과 같은 방법이 좋다고 할 수 있는데요. 물론 시중에서 판매되고 있는 음료나 차, 술, 환, 비타민 등 다양한 상품이 존재하지만 집에서 간단하게 차나 술을 만들어 먹는건 어떨까요?
산수유를 먹는 방법은 다양합니다. 주로 산수유 열매나 잎이 사용되며, 한약재로 활용되기도 하지만 생으로 섭취하는 경우도 있습니다. 하지만, 산수유를 먹기 전에 반드시 식용 가능한지 확인하고, 적절한 양과 방법을 준수해야 합니다.
1) 차로 끓여 먹는 방법
. 물 2L에 산수유 30g을 넣고 1~2시간 정도 끓여 줍니다.
. 물이 1L정도 남았을 때 건더기를 건져낸 뒤, 꿀을 넣어 10분 정도 더 끓입니다.
. 유리병에 담아 냉장고에 보관한다면 드시면 됩니다.
산수유 열매를 끓는 물에 넣어 차를 우려냅니다. 열매를 건조시켜 사용하거나, 신선한 열매를 사용할 수 있습니다. 차에 살짝 꿀이나 설탕을 넣어 맛을 조절할 수도 있습니다.
2) 술로 담가 먹는 방법
적당한 용기에 건조시킨 산수유를 600g 정도 소주와 함께 넣어 잘 섞어줍니다. 뚜껑을 밀봉하여 3개월 정도 숙성시키면 붉은 빛이 감도는 술이 완성되는데요. 새콤달콤한 맛을 원한다면 설탕을 첨가해 주시면 됩니다.
3) 산수유 음료로 만들어 먹는 방법
신선한 산수유 열매를 블렌더에 넣어 간편하게 음료로 만들 수 있습니다. 다양한 과일이나 재료와 함께 믹스하여 산수유 음료를 만들어보는 것도 좋은 방법입니다.
4) 요리에 사용하여 먹는 방법
일부 요리에서는 산수유 열매가 조미료나 재료로 사용될 수 있습니다. 잼이나 소스 등을 만드는데 활용할 수 있습니다.
산수유를 먹을 때는 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 의사나 영양사의 조언을 따르는 것이 좋습니다. 또한 산수유의 식용 가능 여부와 섭취 방법에 대해서는 신중하게 고려해야 합니다.
산수유의 부작용
산수유는 식용 가능한 식물이지만, 과도한 섭취나 알레르기 반응 등으로 인해 부작용이 발생할 수 있습니다. 다음은 산수유의 가능한 부작용 중 일부입니다. 하지만, 이러한 부작용이 반드시 발생하는 것은 아닙니다. 개인의 건강 상태와 개별적인 반응에 따라 다를 수 있습니다.
1) 위장 장애
과도한 산수유 섭취는 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 설사, 복통, 구토 등의 위장 장애가 발생할 수 있습니다.
2) 알레르기 반응
일부 사람들은 산수유에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 발진, 가려움, 발열, 부종 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
3) 항응고 효과
산수유에는 혈액을 흐리게 하는 효과가 있을 수 있으므로, 혈액 응고장애가 있는 사람들이 과도하게 섭취할 경우 응고 기능을 변화시킬 수 있습니다.
산수유 효능
4) 임신 및 수유 중 주의
임신 중이거나 수유 중인 여성은 산수유를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 일부 연구에 따르면 임신 중이나 수유 중에 산수유를 섭취하는 것이 안전하지 않을 수 있습니다.
5) 약물 상호 작용
산수유가 다른 약물과 상호 작용할 수 있으므로, 현재 복용 중인 약물이 있는 경우 의사와 상의해야 합니다. 특히 항응고제나 혈압약 등을 복용하는 경우 주의가 필요합니다.
산수유나 다른 보조 의학적인 물질을 섭취하기 전에는 항상 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 또한, 적절한 용법과 용량을 준수하여 부작용을 최소화하는 것이 좋습니다.
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